Produtos orientais
Kimchi: O Sabor Apimentado da Tradição Coreana
abr
Quem já teve a oportunidade de provar a comida coreana sabe que ela é uma verdadeira explosão de sabores, e entre os pratos mais emblemáticos está o kimchi. Para quem não conhece, o kimchi é um prato tradicional coreano, composto por vegetais fermentados, geralmente repolho ou nabo, temperados com pimenta, alho, gengibre e outros condimentos. Embora seja típico da Coreia, o kimchi também é consumido no Japão, onde a pronúncia varia para kimuti. Tive a sorte de morar por mais de 15 anos no Japão, e posso dizer que o kimchi, com seu sabor único e picante, conquistou meu paladar de maneira especial.
O kimchi tem um sabor inconfundível. Ele combina uma leve acidez com o toque intenso da pimenta coreana, criando uma experiência de sabor que é ao mesmo tempo refrescante e apimentada. Para quem gosta de pratos com um toque picante e complexo, o kimchi é uma excelente escolha. Além disso, ele é rico em benefícios para a saúde, pois a fermentação oferece probióticos que ajudam na digestão e fortalecem o sistema imunológico.
A culinária coreana vai além do kimchi e oferece uma série de pratos igualmente deliciosos, como o bulgogi, uma carne marinada e grelhada com molho doce e salgado, e o bibimbap, um arroz misturado com legumes, carne e ovo, sempre servido com uma deliciosa pasta de pimenta.
Aqui na ABCTransfer, além de oferecer o kimchi tradicional, também disponibilizamos o Mulroman Kimchi Kit. Este kit instantâneo de vegetais desidratados para kimchi facilita o preparo de um kimchi autêntico em sua casa, permitindo que você desfrute desse prato saboroso e picante de forma prática. O kit pode ser encontrado tanto em nossa loja online quanto na Shopee, com a conveniência de receber em sua casa.
Confira os links para adquirir o seu kit de kimchi:
Se você é fã de comida coreana ou está começando a explorar esse universo, o kimchi é um excelente ponto de partida. Experimente o kit Mulroman e descubra o sabor apimentado e fermentado desse prato tradicional, diretamente da Coreia para sua mesa.
