Pasta de Soja Missô Azuma 1kg – Tradição Japonesa no Seu Dia a Dia
A Pasta de Soja Missô Azuma 1kg é um ingrediente essencial na culinária oriental, especialmente na japonesa. Produzida a partir da fermentação natural da soja com arroz e sal, essa pasta tradicional traz um sabor umami marcante e profundo, ideal para enriquecer diversos pratos do seu cardápio.
Origem e Qualidade Importado do Japão, o Missô Azuma é elaborado com ingredientes selecionados e um processo de fermentação que preserva os valores nutricionais da soja. É uma das marcas mais respeitadas no mercado oriental, reconhecida por sua autenticidade e qualidade superior.
Benefícios do Missô
Rico em proteínas vegetais
Fonte de enzimas e probióticos benéficos para a digestão
Contribui para o equilíbrio da flora intestinal
Baixo teor de gordura
Excelente substituto de caldos industrializados
Dicas de Uso e Receitas com Missô A Pasta de Missô é muito versátil e pode ser usada em diversas preparações:
Missoshiru (sopa de missô): prato tradicional japonês feito com caldo dashi, missô, tofu e cebolinha.
Tempero para carnes, peixes e frango: use como marinada para dar um toque oriental.
Molhos para saladas: misture com azeite, vinagre de arroz e gergelim para um molho especial.
Caldos e sopas: adicione para dar profundidade de sabor, substituindo temperos prontos.
Refogados e legumes grelhados: use uma colher de missô para dar sabor e valor nutricional aos seus vegetais.
Conservação Após aberto, mantenha refrigerado e bem fechado para preservar suas propriedades. A fermentação contínua é natural e faz parte da característica do produto.
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