FACA SASHIMI PLUS 29 CM DESTRO DRAGAO – ARKHIP

Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Dragão – ARKHIP

Uma extensão da tradição japonesa com poder, precisão e imponência profissional.

A Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Dragão – ARKHIP é uma peça que impressiona tanto pela sua estética quanto pelo desempenho de alto nível. Projetada especialmente para cortes delicados e precisos — como os exigidos na culinária japonesa — essa faca é uma verdadeira ferramenta de excelência para profissionais exigentes, apaixonados por perfeição e tradição.

Com uma lâmina longa de 29 centímetros, este modelo Plus proporciona ainda mais precisão nos cortes contínuos, essenciais no preparo de sashimis, sushis e pratos de peixes crus. Sua construção permite deslizar sobre o alimento sem desfiá-lo, preservando o frescor, o sabor e a estética dos ingredientes.

O cabo com decoração de dragão é o símbolo da força e do domínio técnico. Mais do que um detalhe estético, ele representa o poder de quem domina a lâmina como uma extensão da própria mão. A combinação de funcionalidade e elegância torna essa faca um verdadeiro instrumento de respeito, ideal para quem leva a gastronomia oriental a sério.

Uma lâmina digna de mestres

A cultura japonesa sempre valorizou o ritual e a precisão no preparo dos alimentos. A Faca Sashimi Plus 29 cm carrega esse legado com maestria. A marca ARKHIP entrega uma peça feita com aço inoxidável de alta qualidade, ideal para cortes de alta performance com durabilidade excepcional e resistência à corrosão.

A extensão de 29 cm da lâmina é ideal para filetar peixes com um único movimento contínuo, sem serrilhar ou amassar. Esse tipo de corte é essencial no preparo de sashimis, onde a apresentação, a integridade da carne e a textura impactam diretamente na experiência gastronômica.

Detalhes técnicos

• Marca: ARKHIP

• Modelo: Sashimi Plus Dragão – Destro

• Comprimento da lâmina: 29 cm (290 mm)

• Material da lâmina: Aço inoxidável

• Material do cabo: Acrílico decorado com arte de dragão

• Empunhadura: Destro

• Tipo de corte: Fio reto de altíssima precisão

• Uso indicado: Peixes crus, sashimi, sushi, pratos orientais

• Estilo de faca: Yanagiba (estilo japonês tradicional para sashimi)

Benefícios e diferenciais

✅ Desempenho superior com a lâmina de 29 cm

Permite cortes longos e precisos com menos esforço e sem interrupções, garantindo uma apresentação perfeita e uniforme.

✅ Design exclusivo com cabo de dragão

O dragão, símbolo de sabedoria e domínio, transforma a faca em uma peça imponente, digna de um chef experiente.

✅ Aço inoxidável de alta performance

Combina durabilidade, afiação prolongada e resistência à corrosão, mantendo a eficiência mesmo com uso frequente.

✅ Ergonomia e equilíbrio para destros

Cabo projetado para encaixe firme e confortável, favorecendo a estabilidade e segurança durante o corte.

✅ Ideal para uso profissional ou entusiasta exigente

Ferramenta perfeita para restaurantes japoneses, buffets orientais, deliverys de sushi ou cozinheiros que valorizam a precisão no preparo.

Recomendações de uso

• Corte de sashimi e sushi

• Filetagem de peixes crus

• Preparos orientais refinados

• Exibição profissional em bancadas e eventos

Cuidados e manutenção

• Lavar manualmente com água morna e sabão neutro

• Secar imediatamente após a lavagem para preservar o cabo decorado

• Guardar em suporte ou capa de proteção para evitar contato com outras lâminas

• Não utilizar em alimentos congelados ou ossos

• Afiar periodicamente com pedra de amolar ou chaira japonesa

ARKHIP – Tradição e tecnologia em cutelaria oriental

A ARKHIP se destaca pela qualidade e autenticidade em seus utensílios voltados à culinária japonesa. Combinando design tradicional, materiais de ponta e acabamento refinado, a marca oferece ferramentas que inspiram confiança e paixão em cozinhas profissionais e residenciais.

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Conclusão

A Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Dragão da ARKHIP não é apenas uma faca — é um símbolo de respeito pela tradição culinária japonesa, pela técnica apurada e pela beleza funcional dos instrumentos de corte. Seu desempenho superior, aliado ao design impactante com temática de dragão, faz dessa peça uma companheira indispensável para quem busca elevar o nível de sua cozinha.

Seja para uso diário ou ocasiões especiais, essa faca transforma o ato de cortar em uma verdadeira arte.

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