FACA SASHIMI PLUS 29CM DESTRO ACRIL-ARKHIP

Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Acrílico – ARKHIP

Precisão japonesa, elegância profissional e performance de alto nível na sua cozinha.

A Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Acrílico – ARKHIP é a escolha perfeita para quem busca excelência em cortes finos e delicados, especialmente no preparo de pratos orientais como sashimis e sushis. Essa faca representa o equilíbrio entre tecnologia moderna e a tradição milenar japonesa em cutelaria, sendo ideal para chefs profissionais, sushimen, entusiastas da culinária ou estabelecimentos que prezam por qualidade.

Projetada com lâmina longa de 29 cm, ela proporciona cortes retos e contínuos, essenciais para manter a integridade e a estética do peixe cru. Diferente das facas comuns, que podem esmagar ou desfiar o alimento, a Sashimi Plus permite deslizar sobre o peixe de forma suave e uniforme, garantindo fatias perfeitas com o mínimo de esforço.

Elegância funcional com cabo em acrílico

O cabo em acrílico resistente traz um acabamento moderno e ergonômico, com design pensado para destros. Ele proporciona um encaixe firme na mão, conferindo maior controle e segurança durante o corte. Além disso, o material é fácil de limpar e durável, ideal para o uso intenso do dia a dia, seja em cozinhas profissionais ou residenciais.

O visual translúcido e discreto combina com diversos estilos de bancada e utensílios, conferindo um toque de elegância à peça. Essa faca é mais do que um utensílio: é um verdadeiro instrumento de precisão, beleza e confiabilidade.

Características técnicas

• Marca: ARKHIP

• Modelo: Sashimi Plus Acrílico

• Lâmina: Aço inoxidável

• Comprimento da lâmina: 29 cm (290 mm)

• Material do cabo: Acrílico

• Indicação de uso: Destro

• Estilo da faca: Yanagiba (tradicional japonesa para sashimi)

• Indicação principal: Cortes de sashimi, sushi e filetagem de peixes

• Acabamento: Polido e balanceado

Benefícios e diferenciais

✅ Alta precisão em cortes finos

A lâmina longa permite cortes contínuos e uniformes, mantendo a textura, sabor e apresentação impecáveis dos alimentos.

✅ Cabo anatômico em acrílico

Leve, resistente e confortável, o cabo proporciona um manuseio firme e seguro mesmo durante longas sessões de preparo.

✅ Desempenho profissional

Ideal para chefs e sushimen que exigem alto desempenho em suas ferramentas, especialmente em restaurantes e cozinhas especializadas.

✅ Fácil manutenção e durabilidade

Por ser em aço inox, a lâmina resiste à corrosão e mantém o fio por mais tempo, com menor necessidade de afiação frequente.

✅ Design clássico com toque contemporâneo

A união do formato tradicional com o cabo em acrílico traz modernidade sem abrir mão da autenticidade japonesa.

Usos recomendados

• Cortes de sashimi e sushi

• Filetagem de peixes crus

• Preparos delicados de frutos do mar

• Culinária japonesa profissional e amadora

• Exibição e apresentações gastronômicas refinadas

Cuidados e conservação

• Lavar manualmente com água morna e sabão neutro

• Secar imediatamente após a lavagem

• Guardar em suporte, capa ou estojo para proteger o fio

• Não utilizar para cortes de ossos ou alimentos congelados

• Afiar com pedra de amolar apropriada para facas japonesas, quando necessário

ARKHIP – Qualidade que honra a tradição oriental

A ARKHIP é referência em cutelaria para gastronomia oriental, desenvolvendo facas que respeitam os métodos tradicionais e oferecem inovação para as necessidades atuais. Suas peças são projetadas com precisão, acabamento impecável e materiais selecionados para garantir funcionalidade, durabilidade e beleza em cada detalhe.

Com a Faca Sashimi Plus 29 cm Acrílico, a marca oferece um produto que atende desde o entusiasta exigente até o profissional que vive da arte da culinária japonesa.

Por que comprar na ABCTransfer?

• Curadoria especializada em produtos orientais

• Atendimento personalizado e envio seguro

• Parceria com chefs, restaurantes e cozinhas profissionais

• Garantia de qualidade em todos os produtos

Conclusão

A Faca Sashimi Plus 29 cm Destro Acrílico da ARKHIP é mais do que uma ferramenta — é uma extensão da técnica, da arte e do cuidado com o alimento. Ela oferece cortes refinados, performance profissional e um design funcional, sendo ideal para quem deseja elevar o padrão da sua cozinha oriental.

Seja para uso profissional ou doméstico, esta faca entrega precisão, segurança e estética em uma única peça. Adquira agora na ABCTransfer e transforme sua experiência culinária com a verdadeira lâmina japonesa.