O SAKE JUNMAI DRY da HAKUTSURU é um sake premium seco em garrafa de 720ml, perfeito para apreciadores que buscam um perfil mais robusto e versátil. Produzido pela tradicional Hakutsuru Sake Brewing Co., fundada em 1743 em Kobe, este Junmai Dry representa a essência da arte sakeira japonesa com um toque moderno.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo: Junmai (100% arroz, sem adição de álcool destilado)
Volume: 720ml (tamanho ideal para consumo regular)
Teor alcoólico: 15-16%
Estilo: Seco (dry) – menos doce, mais encorpado
Polimento do arroz: Até 70% (padrão premium)
Harmonização: Carnes grelhadas, tempurá e pratos robustos
Temperatura ideal: Gelado (5-10°C), ambiente ou levemente aquecido (40-45°C)
PERFIL DE SABOR
Este sake apresenta:
👃 Aroma: Cereais torrados com notas sutis de frutas secas
👅 Paladar: Entrada seca com toques de castanhas e umami
🔄 Corpo: Médio para encorpado
🍃 Final: Limpo e persistente, com agradável acidez
DIFERENCIAIS
✔ Versatilidade térmica: Sabe bem em diversas temperaturas
✔ Garrafa econômica: 720ml oferece melhor custo-benefício
✔ Produção tradicional: Métodos artesanais da região de Hyogo
✔ Tampão hermético: Preserva a qualidade após aberto
HARMONIZAÇÃO PERFEITA
Carnes: Yakitori, frango grelhado, costela
Frutos do mar: Camarão empanado, lula frita
Massas: Lámen shoyu, udon
Petiscos: Edamame, shishito peppers
SOBRE A HAKUTSURU
Com mais de 280 anos de história, a Hakutsuru mantém:
Seleção rigorosa de arroz e água puríssima
Fermentação controlada com técnicas ancestrais
Equilíbrio perfeito entre tradição e inovação
MODO DE USO
🧊 Frio: Realça a frescura (ótimo para verão)
🌡 Ambiente: Melhor apreciação de sabores
🔥 Aquecido: Aproxima-se da temperatura tradicional (kanzake)
Dica: Experimente diferentes temperaturas para descobrir sua preferência!
POR QUE ESCOLHER?
Autêntico sake Junmai de produtor tradicional
Perfil seco ideal para quem prefere sabores mais robustos
Garrafa de 720ml – equilíbrio entre quantidade e qualidade
Harmoniza com ampla variedade de pratos
Perfeito para:
Consumo regular de apreciadores
Restaurantes japoneses
Presente para conhecedores
Experimentar diferentes temperaturas de serviço
Armazenar em local fresco e escuro. Consumir preferencialmente em até 1 mês após abertura.
Descubra o caráter versátil deste sake seco que conquista tanto iniciantes quanto experts! 🍶
*Hakutsuru – Excelência sakeira desde 1743*





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