O Tempero para Sushi 20L – Kenko é a escolha perfeita para profissionais da culinária japonesa e estabelecimentos que prezam por qualidade e autenticidade em seus pratos. Este produto foi desenvolvido especialmente para realçar o sabor do arroz de sushi, proporcionando equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e umami, elementos essenciais para uma experiência gastronômica inesquecível.
A Kenko é uma marca reconhecida por sua excelência na fabricação de ingredientes orientais e, com este tempero, oferece aos chefs e restaurantes uma solução prática e eficiente para preparar grandes quantidades de arroz temperado, mantendo o padrão de qualidade em todas as porções.
Principais características do Tempero para Sushi Kenko 20L:
Volume econômico: A embalagem de 20 litros é ideal para restaurantes, sushibares, buffets e eventos de grande porte;
Fácil aplicação: Pronto para uso, basta misturar ao arroz cozido enquanto ainda estiver quente para melhor absorção;
Sabor autêntico: Formulação tradicional japonesa que combina vinagre, açúcar e sal na medida certa, garantindo um arroz de sushi saboroso e com textura perfeita;
Alta qualidade: Produzido com ingredientes selecionados para manter a integridade e a excelência em cada preparo;
Versatilidade: Além do sushi, pode ser utilizado em outras receitas da culinária japonesa, como poke bowls e temakis.
Por que escolher o Tempero para Sushi Kenko?
O arroz temperado é a alma do sushi. Sem o equilíbrio correto entre os ingredientes, até o sushi mais bem montado perde sua essência. O Tempero para Sushi Kenko garante que cada grão de arroz absorva o sabor ideal, oferecendo aos clientes uma verdadeira experiência japonesa. Além disso, sua formulação estável e confiável permite que mesmo produções em larga escala mantenham o mesmo padrão de qualidade do início ao fim do serviço.
Benefícios principais:
Economia e rendimento para grandes volumes;
Facilita o preparo do arroz temperado, otimizando tempo e recursos na cozinha;
Mantém o arroz brilhante e soltinho, com o sabor tradicional japonês;
Ideal para estabelecimentos que desejam padronizar e elevar a qualidade dos seus produtos;
Produto pronto para uso, sem necessidade de diluição.
Sugestões de uso:
Para melhores resultados, cozinhe o arroz japonês até atingir o ponto ideal. Com o arroz ainda quente, despeje o Tempero para Sushi Kenko na quantidade recomendada (aproximadamente 120 ml de tempero para cada quilo de arroz cozido) e misture delicadamente com movimentos de corte para não quebrar os grãos. Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de utilizar na montagem dos sushis ou temakis.
Ideal para:
Restaurantes japoneses e asiáticos;
Sushibares;
Catering e buffets especializados em comida oriental;
Eventos gastronômicos;
Produção de kits de sushi para delivery.
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Garanta qualidade e autenticidade:
Com o Tempero para Sushi 20L – Kenko, você eleva o nível do seu cardápio, oferecendo aos seus clientes um sushi com sabor autêntico e padronizado. Seja para grandes produções ou para manter a excelência em cada detalhe, este produto é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da tradição japonesa. Não perca a oportunidade de ter um ingrediente essencial e de alta qualidade sempre à mão em sua cozinha!
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